maandag 24 mei 2010

doggy cookies

Dit maal eens iets heel apart,dit heb ik gevonden op een Amerikaanse blog van een hondenvriend. "Doggy dessert chef". 



Lam en kaas koekjes



Ons Zara vind de koekjes erg lekker


Samenstelling:
  • 1/2 kop Lam (gekookt en versnipperde)
  • 1/2 kop kaas (geraspt)
  • 1 kopje volkorenbloem 
  • 1/4 kop melk
  • 1 Ei

Bereiding
  1. Verwarm de oven voor op 350 graden. 
  2. Laat kaas op kamertemperatuur komen, meng met het lamsvlees.
  3. Doe alles in  een grote kom, alles goed mengen tot je een goed bewerkbaar deeg bekomt. Rol het deeg uit op met bloem bestoven werkblad. Snij in plakken van 1 cm dik. 
  4. Gebruik hiervoor een mes of uitsteker naar keuze. Plaats cookies op een ingevette bakplaat en steken herhaaldelijk  met een vork om luchtbellen te voorkomen. 
  5. Bak  gedurende 15-20 minuten.
  6. Laat afkoelen en plaats in de koelkast.
Veel plezier en verwen je viervoeter maar eens goed!